ВИННЫЙ КАМЕНЬ – ВОЛШЕБНЫЙ ПОМОЩНИК ХОРОШИХ ХОЗЯЕК

У некоторых хозяюшек и безе пышное, и варёные овощи яркие, и кисели без пенок, и выпечка удаётся на славу. Все хвалят золотые руки, а хозяюшкам остаётся только улыбаться, потому что у них есть секрет. В основе всех перечисленных и многих других удачных рецептов – один и тот же ингредиент. Это белый кристаллический порошок, который называют винным камнем или кремом тартар.

Винный камень

Что такое винный камень (крем тартар)?

Название Тартар не имеет ничего общего ни с царством Аида из древнегреческой мифологии, ни с холодной закуской из сырого мяса, ни с известным французским соусом с корнишонами и майонезом. Это слово лишено романтического смысла и делает отсылку к его химической принадлежности – классу тартратов, солей и эфиров винной кислоты, а именно, к тартрату калия или виннокислому калию.

Читать далее «ВИННЫЙ КАМЕНЬ – ВОЛШЕБНЫЙ ПОМОЩНИК ХОРОШИХ ХОЗЯЕК»

Поделиться в соцсетях:

АРАХИСОВАЯ ПАСТА В ПОРОШКЕ — МЕНЬШЕ ЖИРА НА 90%

У меня буквально несколько минут сейчас есть рассказать про эту арахисовую пасту в порошке. Это совершенно удивительная штукенция! Из этого арахиса удалено 90% жира! А это значит, что мы имеем пользу и вкус арахиса и при этом можем не сильно париться за лишние жиры в нашем рационе! Для сравнения беру обычную магазинную арахисовую пасту.


Обезжиренная арахисовая паста в порошке

На 100 граммов обычной арахисовой пасты:

жиры — 53%
белки — 18%
энергетическая ценность — 594 ккал.

Читать далее «АРАХИСОВАЯ ПАСТА В ПОРОШКЕ — МЕНЬШЕ ЖИРА НА 90%»

Поделиться в соцсетях:

РАЗОГРЕВАЮЩАЯ АМПУЛЬНАЯ МАСКА С ВИТАМИНОМ С 21%

Бывают маски, которыми пользоваться очень приятно, а есть маски, которые терпишь ради великолепного эффекта. Разогревающая маска с витамином С от Elizavecca – тот случай, когда удовольствие совпадает с пользой. Это славная тёплая маска с заметным результатом. После неё приятно посмотреть на своё отражение в зеркале.

Маска с витамином С Elizavecca

Маска очень интересная. Желтоватая, тягучая как карамель, она кислит на языке, что неудивительно, учитывая высокую концентрацию витамина С – 21%.

Читать далее «РАЗОГРЕВАЮЩАЯ АМПУЛЬНАЯ МАСКА С ВИТАМИНОМ С 21%»

Поделиться в соцсетях:

ШАФРАН – СПЕЦИЯ И ПРИРОДНЫЙ АНТИДЕПРЕССАНТ

Шафран дарит нам не только яркий цвет блюд и удивительный вкус с нотками меда, металла и сена, но и хорошее настроение. За последние двадцать лет в медицинских базах данных появилось много сведений об этой специи как об антидепрессанте.

Шафран нити

Красно-оранжевые нити шафрана – это тычинки растения Crocus sativus L, того самого низкорослого сиреневого цветочка, которым весна щедро усыпает оттаявшие от последнего снега полянки и клумбы.

Читать далее «ШАФРАН – СПЕЦИЯ И ПРИРОДНЫЙ АНТИДЕПРЕССАНТ»

Поделиться в соцсетях:

РЕТИНОЛОВОЕ МОЛОДИЛЬНОЕ ЯБЛОЧКО

Что у нас новенького на омолаживающем фронте? Постоянно пополняется список брендов, специализирующихся на ретиноле. Это компонент высшего иерархического ранга среди уходовых антивозрастных косметических средств.

К ретинолу для кожи под глазами предъявляются повышенные требования, и тем ценнее удачные экземпляры. Гель для глаз Skincare Cosmetics ® с инкапсулированным ретинолом – настоящая находка и просто красавчик во всех смыслах этого слова.

Косметика для глаз с ретинолом



В массе яркого зелёного геля видны золотые капсулы, которые растворяются под пальцами, отдавая коже свои ценные активы.

Читать далее «РЕТИНОЛОВОЕ МОЛОДИЛЬНОЕ ЯБЛОЧКО»

Поделиться в соцсетях:

ВЕГАНСКОЕ МАСЛО ГХИ — КАК ТАКОЕ ВОЗМОЖНО?

Веганское масло гхи? Такое возможно? Как мы знаем, масло гхи представляет собой перетопленное по определённой технологии молоко коров или буйволиц. Оно отличается сливочным вкусом и может долго храниться без холодильника.

И вот известный кокосовый бренд Nutiva удивляет нас веганским маслом гхи! Сделано оно из органического кокосового масла с добавлением масла авокадо. Для красивого золотистого цвета в продукт добавлен порошок экстракта ягод аннато и органической куркумы, а для вкуса – натуральный ароматизатор, тоже органический и веганский.

Веганское масло гхи

Вкус веганского масла гхи описать достаточно сложно, потому что он абсолютно новый и с трудом распознаётся вкусовыми рецепторами. Однозначно можно сказать лишь одно – кокосовый привкус в нём отсутствует полностью.

Читать далее «ВЕГАНСКОЕ МАСЛО ГХИ — КАК ТАКОЕ ВОЗМОЖНО?»

Поделиться в соцсетях:

ТОНЕР С РИСОВОЙ ПУДРОЙ – ВОЛШЕБСТВО СОВРЕМЕННОЙ БЬЮТИ-ИНДУСТРИИ

Современные тонеры решают проблемы кожи наравне с кремами и сыворотками. Изобретения корейской бьюти-индустрии не только поражают воображение, но и существенно облегчают жизнь. В линейке «Контроль пор» The Skin House есть удивительный тонер на основе зелёного чая и чайного дерева. Его необычность – в сочетании жидкого тонера и рисовой пудры. Его предназначение – сужение пор и контроль выработки себума (кожного сала). То, что он делает с кожей, можно назвать настоящим волшебством.

The Skin House

Через стенки голубоватого стекла виден снежно-белый сугроб рисовой пудры, осевший до половины объёма прозрачной жидкости. Если флакон потрясти, легчайшее облако поднимается кверху, заполняя содержимое плотной метелью. Это выглядит очень красиво, нежно и таинственно. Тонер чем-то похож на магический шар, а его использование сродни колдовству.

Читать далее «ТОНЕР С РИСОВОЙ ПУДРОЙ – ВОЛШЕБСТВО СОВРЕМЕННОЙ БЬЮТИ-ИНДУСТРИИ»

Поделиться в соцсетях:

ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ПУДРА ОРГАНИЧЕСКОЙ БУЗИНЫ WILDERNESS POETS

???? — РУБРИКА «КОСМЕТИКА И ЛАКОМСТВА ОТ ЙУНГ» —

Жизнь каждый день нас ставит перед выбором – польза или удовольствие. Если говорить о питании, вкусное зачастую бывает вредным, а полезное приходится есть через силу. Пудра органической бузины Wilderness Poets – редкое счастливое сочетание замечательного вкуса и пользы.

Порошок бузины

В бумажном пакетике – тёмная пудра чистой перемолотой органической бузины без добавок. Здесь нет ни соли, ни сахара, ни технологических ингредиентов. У порошка свежий запах и натуральный вкус с лёгкой кислинкой.



Читать далее «ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ПУДРА ОРГАНИЧЕСКОЙ БУЗИНЫ WILDERNESS POETS»

Поделиться в соцсетях:

РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД – НОВАЯ ЗВЕЗДА НА КОНДИТЕРСКОМ НЕБОСКЛОНЕ

Триумфальное шествие рубинового шоколада началось с его дебюта на Всемирной Международной выставке в Шанхае. Это был 2017 год, и производители сделали громкое заявление, что это новый тип шоколада.

Предыдущий, третий тип шоколада, который представила Nestle, был белым, и он дополнил линейку черного и молочного шоколада, и это был далекий 1930 год. И вот четвертый — рубиновый.

 Рубиновый шоколадСоздание рубинового шоколада

Рубиновый шоколад был изобретён в Швейцарии, которая славится лучшим в мире шоколадом. Патент на его изобретение принадлежит известному кондитерскому бренду Barry Callebaut.

Этот шоколад явился миру в нужное время. Его фотогеничность сыграла на руку многочисленной армии инстаграмщиков, для которых важна красивая картинка.

Что же в нём такого особенного, что он смог влюбить в себя гурманов?

Читать далее «РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД – НОВАЯ ЗВЕЗДА НА КОНДИТЕРСКОМ НЕБОСКЛОНЕ»

Поделиться в соцсетях:

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ СЫВОРОТКА С БАКУЧИОЛОМ

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ СЫВОРОТКА С БАКУЧИОЛОМ

Бакучиол – не просто прямой конкурент ретинола. В борьбе за молодость кожи бакучил превосходит ретиноиды по многим параметрам. Компания Acure не так давно выпустила Радикально Омолаживающую Двухфазную Сыворотку Бакучиол.

Сыворотка с бакучиолом



Читать далее «ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ СЫВОРОТКА С БАКУЧИОЛОМ»

Поделиться в соцсетях: