Я сейчас пишу интереснейший пост про кордицепс. И вот напоминаю этот пост про грибы. В этом посте пока все очень прозаично, но на самом деле грибы — это магия. В прямом и переносном смысле. Уже 5000 лет до нашей эры, по всему миру, грибы использовались и в качестве продуктов питания, и в качестве лекарств, и в духовных практиках, и в религиозных ритуалах.
Отец современной этномикологии Гордон Уоссон считал, что растением сома, которому поклонялись арийцы и использовали в религиозных церемониях более 4000 лет назад, был именно гриб.
А еще впереди у меня пост с письмом про то, как грибы помогли решить проблемы с печенью. Ну, и вообще, это мощное средство anti-age (антивозрастное). А шиитаке, например, активно используется при проблемах с суставами.
В общем, грибы можно рассматривать практически в контексте любого заболевания.
Всем здоровья, дорогие мои!