У меня буквально несколько минут сейчас есть рассказать про эту арахисовую пасту в порошке. Это совершенно удивительная штукенция! Из этого арахиса удалено 90% жира! А это значит, что мы имеем пользу и вкус арахиса и при этом можем не сильно париться за лишние жиры в нашем рационе! Для сравнения беру обычную магазинную арахисовую пасту.
На 100 граммов обычной арахисовой пасты:
жиры — 53%
белки — 18%
энергетическая ценность — 594 ккал.
Что мы имеем в этой арахисовой пасте Bell Plantation PB2 (перевожу тоже на 100 граммов информацию производителя):
жиры — 12%
белки — 46%
энергетическая ценность — 462 ккал.
46% белка при 12% жира! И это арахисовая паста! Это просто праздник какой-то! Вот я орехи почти не ем — как раз из-за жиров. Потому что все, что куплю, быстро съем, а это калорийная бомба. Для меня эта паста — маст хэв. Готовится элементарно. Просто смешивается с водой необходимая на раз порция. Производитель пишет, 2 столовые ложки порошка смешать с 1 столовой ложкой воды. Я делаю просто по вкусу, примерно — довожу до приятной для меня консистенции и ем просто с хлебом или каким-нибудь мультизлаковым печеньем.
Когда у меня закончилась первая купленная маленькая баночка, супруг попросил заказать еще (а он, вообще-то, не фанат обезжиренных продуктов). Тогда я уже взяла большую экономичную банку этой пасты.
iherb.com 
Производитель пишет, вот что можно сделать с сухим порошком PB2:
- смешать с йогуртом, чтобы приготовить мусс;
- смешать с соусом сальса;
- добавить в протеиновые коктейли для дополнительного вкуса;
- смешать с фруктовым соком для низкокалорийного напитка.
Ух. Каких только чудесных баночек не придумают.:) Это ведь еще не все. Есть еще такая же с шоколадным вкусом. Надо будет и с шоколадом попробовать.
UPD: Попробовала с шоколадом! Это очень вкусно! Толстым слоем на тонкое печенье Belvita — просто обалденно вкусно! Как пирожное. 4 г белка на 1 г жира, и такой вкус! Чудеса.
И вариант для любителей пометки Organic:
