Ага, на айхерб я пришла из-за стевии. Искала стевию в таблетках. От формы таблеток я быстро перешла на порошок, потому что таблетки имеют в составе целлюлозу для связывания таблетки и она делает напиток мутным.
Стевия — натуральный сахарозаменитель
Надо ли рассказывать, что такое стевия? Растение, медовая трава, натуральный сахарозаменитель с нулевой калорийностью.
Моя любимая стевия
Стевий я перепробовала много. Из моих любимых на данный момент — вот эта стевия (без всяких наполнителей):
Баночка — миниатюрная, но бесконечная в плане использования, очень экономичная. Внутри — малюсенькая ложечка, поэтому дозировать ее очень легко.
А брать куда-то с собой — на работу, в поездки и т.п. — удобно стевию в пакетиках. Вот эта мне тоже нравится по вкусу:
Вкус стевии
Спрашивают меня часто про вкус стевии и можно ли привыкнуть.
Вкус напитка со стевией — несколько пустая сладость, как у обычных магазинных подсластителей. Привыкнуть человек может ко всему — была бы цель и мотивация. Кому-то везет, и ему вкус стевии нравится сразу. В кофе ее «пустой» вкус маскируется лучше, чем в чае.
Я не сижу постоянно на стевии. Одно время почти весь сахар в напитках заменяла ею. Потом вернулась к сахару. Сейчас стевию ем, когда нужно подсушиться.
Кроме 0 калорий, стевия еще и пользу приносит организму. Например, в Японии синтетические сахарозаменители вообще запрещены, а вот стевию японцы очень любят и лидируют по объемам потребления. Эта медовая трава улучшает иммунитет, омолаживает, улучшает работу системы пищеварения, щитовидной и предстательной желез. А еще стевия восстанавливает клетки печени.
Стевия в сочетании с другими натуральными подсластителями
Для тех, кто страдает диабетом, нужно выбирать стевию без мальтодекстрина (он имеет высокий гликемический индекс.) Подойдет чистая стевия и стевия с инулином.
На заднем плане на моем фото — то, что мне меньше понравилось. Это стевия в сочетании с другими подсластителями (на фото еще старый дизайн).