Я совершенно равнодушна к пляжам Таиланда. Я долго выбирала самый лучший пляж острова Пхукет, чтобы прожить там месяца два. Карон. Один из лучших пляжей мира. Хотела почувствовать колорит страны. Приехала. Туристы, туристы, туристы. Все, что слышишь — сплошная русская речь. Ощущение, что Россия выехала на выходные куда-то за город и вот она вся здесь. Сам пляж — это и не обустроенный пляж Израиля, и не дикий пляж Шри-Ланки… Что-то посередине. Надо сказать, чувство облома было не только у меня. Женщина рядом, впервые вышедшая на этот пляж, как-то спросила в полном недоумении: «Это и есть те самые пляжи Таиланда, от которых в восторге вся страна?!» Меня хватило дней на шесть, и я сбежала обратно в Бангкок. Даже море не удержало меня.
Бангкок я люблю. Это то место, которое туристы, по пути на пляжи, проезжают мимо. В лучшем случае останавливаются там на 1-2 дня. Бангкок — это реальная жизнь тайцев, пропитанная ароматами Таиланда — кокосом, имбирем, лемонграссом.
В Таиланде культ еды, но тайцы практически не готовят дома. Они едят прямо на улицах, в так называемых туристами макашницах. Это такие кухни на колесах. Иногда это более стационарные точки, с пластиковыми столиками вокруг, но в любом случае, обычно еда в таких точках готовится прямо у вас на глазах и поесть можно прямо на месте. И очень, кстати, дешево. Выглядит это все не очень эстетично и далеко не всякий турист решается есть с макашниц. Я человек, двинутый на гигиене, но я почитала перед поездкой, что несмотря на внешний устрашающий вид макашниц, есть их еду вполне безопасно и только эта еда — настоящая тайская еда. Я решила, что в Таиланде я буду есть еду с макашниц. Ну, я же хочу почувствовать колорит страны!
В общем, запеченая прямо при вас рыба, фаршированная лемонграссом, рублей за 20 штучка (в переводе на наши), это нечто!!! Впрочем, иногда приходилось есть что-то такое, что по виду было не пойми чем. Тайцы в Бангкоке редко говорят на английском, поэтому выяснить перед покупкой, что это, не всегда удавалось. Приходилось просто пробовать. Скажу я вам, и это не всегда помогало. Съев ЭТО, нечто запеченое на палочке, ты все равно часто не понимаешь, ЧТО съел.)))
Вообще, тайцы немного извращенцы в еде. Перченая клубника и сладкие сосиски — это в порядке вещей. Какой-то сладкий напиток с какой-то черной вермишелью на дне — тоже по тайским меркам нормально.)
Но суп том ям — это моя любовь. Помню, в кафешке на берегу моря, в жару около 30 градусов, мне принесли его на огне! Представляете, жара, острый сам по себе суп, и еще свеча его подогревает! Блин, горячие тайцы!!! 🙂
Кокос, имбирь и лемонграсс — это ароматы том яма. Кокос, имбирь и лемонграсс — это ароматы Таиланда. Кокос, имбирь, лемонграсс и ваниль — ароматы этого чая.
Раньше на коробочке было так и написано Green Tea with Thai Flavors — Зеленый чай с ароматами Таиланда. Сейчас это звучит как «Green Tea with Thai Twist». Как это перевести? В тайском стиле? На самом сайте производителя этот чай в описании назван «Чай Бангкок». Под таким названием он и знаком некоторым ценителям этого чая.
Чай нежный, экзотичный. Пакетик-пирамидка заваривается на пару чашек чая. Коробочка такая симпатичная, что можно брать этот чай даже в подарок.
Что ж, если вы были в Таиланде, этот чай будет нежным воспоминанием вам о нем. А если не были, этот чай немного окунет вас в удивительный мир Таиланда.
iherb.com А я до сих пор помню, как гудит скайтрейн Бангкока — его надземное (небесное) метро. Я хочу вернуться туда как-нибудь… услышать снова это гудение… вдохнуть ароматы Бангкока и его колорит…
Всем новых открытий!
МОЙ БАНГКОК. МОЙ ЧАЙ С АРОМАТОМ БАНГКОКА: 1 комментарий